菠萝蛋白酶 英文名（INCI）：BROMELAIN 成分别名：凤梨酵素 CAS号：9001-00-7;37189-34-7 使用目的： 抗炎剂 安全风险： 一级-三级 成分简介（Ingredient Overview） 指自菠萝科植物榨取出的蛋白酶，菠萝茎酶和菠萝果酶。菠萝酶可以被应用在许多医药方面的领域。它首度使用于医药领域是1957年，此时它成功使用于阻隔一些发炎代谢物（metabolite）的作用上，这些代谢物原本会加速并且恶化发炎反应。菠萝酶应用在化妆品中，是一种抗炎剂，能抑制炎症的发生，消除脸部发红、发肿的现象。 |
